Asam Pedas Rebus

Bahan-bahan:

Bawang putih

Bawang merah

Cili merah

Cili kering

Belacan

Asam keping

Bunga kantan

Daun kesum

Serai

Garam

Ikan kembung

Cara penyedian:

1) Mesin bawang putih, bawang merah, cili merah, cili kering dan belacan.

2) Rebus bahan mesin.

3) Masuk asam keping, bunga kantan(potong 4 bahagian), daun kesum dan serai.

4) Sudah masak, masuk ikan. Biar mendidih. Hidang.