Ubi kayu
Santan
Garam
Gula
Pewarna kuning
Cara penyediaan:
1) Sagat ubi kayu.
2) Perah ubi kayu yang di sagat dengan kain.
3) Air perahan ditinggalkan untuk dapatkan sagu.
4) Gaul ubi kayu sagat (yang sudah di perah) dengan santan. Santan pun d perah dengan kain.
5) Gaul dengan garam, gula dan pewarna kuning.
6) Sagu yang termendap bawah air perahan ubi kayu di campur dengan adunan ubi kayu dan santan.
7) Bakar dalam ketuhar sampai masak.
Source: Maktok
No comments:
Post a Comment